Fillimpa
Kategori: Allmänt
I morse klev jag upp och bakade en limpa till frukosten. Magnus älskar denna limpa och jag också för den delen, både för att den är god och äckligt enkel.
Allt utom grovt rågmjöl har då iallafall jag oftast hemma och köper man då en påse av det så räcker det till många limpor.
Recept:
1 dl havregryn
2 dl grahamsmjöl
1 dl grovt rågmjöl
4 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
Minst 1 dl torkade aprikoser i bitar
1/2 dl hackade nötter (brukar jag skippa)
4 dl filmjölk
3/4 dl mörk brödsirap (eller vanlig mörk sirap)
Rör ihop allt till ett klet, fyll en form och grädde i nedre delen på 200 grader ca 40 minuter.
